Ökumenische Taizé- Gruppe im Ambachtal
Termine:
Freitag, der 11. Mai
Zu Beginn des Abends gab es ein köstliches Libanesisches Brot. Nicht nur für Vegetarier war es ein voller Genuss.
Hier das Rezept, für alle, die ein tolles Rezept für ein sehr leckeres Brot suchen:
Zutaten: 150g geriebenen Käse 2 Zwiebeln (klein gewürfelt) 1-2Eßl. Tomaten-Paprikamark 2-3 Eßl. Speiseöl 2 Eßl. Wasser 2-3 Tl. getrocknetes Bohnenkraut Salz Schwarzer Pfeffer Hefeteig aus 350-400g Mehl Zubereitung: Den Hefeteig gehen lassen und auf ein Backblech ausrollen. Dann wird der Teig mit den Zutaten belegt und 20 min. bei 180°C gebacken. Das Brot kann man warm oder kalt essen. Tipps: Lecker sind dazu ein Tomatensalat oder ein paar Oliven, Gurken und Paprika. Seite 2